夜市手记

关于《夜市手记》

每集只跟随一个摊位，不做“必吃榜”式罗列，而是关注一个晚上如何被准备出来：什么时候开始切配，哪个时段最忙，雨天如何调整，最后如何清点。通过这些具体动作，短视频呈现夜市作为工作场所的一面。

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